Турка ZH 200 мл. купить в интернет-магазине "Кофелавка" г. Москва

Описание

Отзывы

Классическая медная турка в форме конуса с гладкой полированной поверхностью. Для приготовления одной или двух порций кофе.

Объем - 200 мл

Материал - медь, толщина - 1.5 мм

Внутреннее покрытие - пищевое олово

Толщина покрытия - 9-12 микрон

Рекомендации по эксплуатации джезвы из меди:

- Не заливайте сухую джезву кипятком;

- не оставляйте на огне джезву без воды;

- не мойте в посудомоечной машине;

- для чистки наружной поверхности используйте полироль;

- для мытья джезвы используйте жидкие моющие средства и не используйте жесткие щетки;

- перемешивайте содержимое джезвы только деревянными лопатками или ложками.

Несоблюдение данных рекомендаций может привести к удалению внутреннего слоя из пищевого олова

Перед отправкой хочу рассказать вам об одной особенности, из-за которой часто возникает недопонимание и возвраты.

Касается внутренней поверхности турки, которая не шлифуется после вытягивания на станке. Из-за метталлических частей станка придающих изделию форму на внутренней поверхности остаются полосы, продольные бороздки. Эти самые бороздки, разной глубины воспринимаются покупателями зачастую как брак, то есть действительно можно понять человека, который не совсем знаком с некоторыми тонкостями и последовательностью производства. А она такова: при изготовлении цельнотянутой джезвы по окончанию ее формирования металлическая часть станка (матрица) оказывается внутри изделия, которая впоследствии по частям удаляется. Медь более мягкая и железо оставляет там следы. После этого внутренняя часть не проходит шлифовку, а переходит к этапу покрытия пищевым оловом гальваническим способом. Такой способ позволяет на молекулярном уровне крепко и равномерно связать медные стенки и слой олова.

И невозможно допустить, чтобы какой то участок изделия был не покрыт.

Каждое углубление, бороздка или неровность внутри без компромиссов покрывается слоем олова. Беспокоиться за то, что какой то участок будет не покрыт, точно не стоит.

Иногда те самые бороздки могут сильнее проявляться, когда вы уже сварили несколько порций кофе. Это происходит из за оседания кофейных масел на неровности поверхности.

Ополаскивание водой не помогает, только мыть мыльным раствором или специальными средствами для ухода за кофе машинами. Можно добавить лимонного сока. Но ни в коем случае не чистить металлическими щетками, агрессивными чистящими средствами или мыть в посудомоечной машине!

Рекомендации по эксплуатации джезвы из меди:

- Не заливайте сухую джезву кипятком;

- не оставляйте на огне джезву без воды;

- не мойте в посудомоечной машине;

- для чистки наружной поверхности используйте полироль;

- для мытья джезвы используйте жидкие моющие средства и не используйте жесткие щетки;

- перемешивайте содержимое джезвы только деревянными лопатками или ложками.

Несоблюдение данных рекомендаций может привести к удалению внутреннего слоя из пищевого олова

Производство: Турция

C этим товаром покупают

Турка ZH 120 мл. Патина.

Всего отзывов - 1

Турка ZH 200 мл.

Оставить свой отзыв

Отзывы других пользователей

Похожие товары

C этим товаром покупают