Белая Габа по своему характеру близка к домашнему сидру или нежной яблочной шарлотке.
В этом чае гармонируют бархатистость белого листа и сочная, живая энергия анаэробной ферментации. Благодаря такому сочетанию вкус получается прозрачным, живым и глуби́нным: здесь чувствуются вяленое яблоко, груша, фруктовая пастила, медово-цветочные ноты и деликатное фруктовое эхо после глотка. Это самый сладкий и десертный представитель среди чаёв Габа, который не перегружает восприятие, но поражает уже с первого раза.
Аромат:
Пропаренный берёзовый лист, отсыревшее дерево и струя горячего воздуха.
Вкус:
С первых мгновений раскрывается насыщенный цветочный мёд. Сам напиток мягкий, легко пьётся. Главная же магия происходит в послевкусии — оно звучит запечённым яблоком, грушей и тонким ароматом лесной орхидеи.
Эффект:
Уходит в глубокую ментальную релаксацию. Благодаря ГАМК этот чай снимает тревожность и приглушает внутренний монолог, погружая в состояние, близкое к медитации, при этом разум остаётся ясным.