Турка греческая ZH "Афина" 80 мл.

Не путать со словом Ибрик, происходит от арабского и персидского и обозначает "кувшин для воды" часто с носиком. В турецком языке ibrik сохранил свое историческое значение - это кувшин, а не посуда для варки кофе, кофейник же называется "джезва" (cezve) Поскольку слова "ибрик" и "брик" очень похожи по звучанию, а исторически имеют общие корни, за пределами Греции и Турции их иногда путают и используют как синонимы. Чтобы избежать неразберихи, на международных соревнованиях по варке кофе используется официальное название Ibrik/Cezve Championship? которое объединяет оба понятия.

Объём - 80 мл.

Материал - медь, толщина - 1.5 мм.

Внутреннее покрытие - пищевое олово.

Толщина покрытия - 9-12 микрон.

Внешнее покрытие - патина.

Высота - 80 мм / Диаметр дна - 60 мм / Диаметр горлышка - 55 мм.

Вес - 177 г.

Ручка - латунь.

Тип плиты - газовая, электрическая, стеклокерамическая.

Рекомендации по эксплуатации джезвы из меди:

- Не заливайте сухую джезву кипятком;

- не оставляйте на огне джезву без воды;

- не мойте в посудомоечной машине;

- для чистки наружной поверхности используйте полироль;

- для мытья джезвы используйте жидкие моющие средства и не используйте жесткие щетки;

- перемешивайте содержимое джезвы только деревянными лопатками или ложками.

Несоблюдение данных рекомендаций может привести к удалению внутреннего слоя из пищевого олова

Производство: Турция